本日は、 Shepherdパイ イギリスの伝統料理で 私はひき肉ポテトと呼んでます。 Shepherdのときは、 肉はラムひき肉 Cottageのときは 牛肉を使います。 ものはどっちも一緒。 ひき肉にマッシュポテトをのせて チーズを乗せて焼く。 ちぽりん、自慢の一品です…